28-05-09

De kruidvlier (sambucus ebulus)

sambucus ebulus xkruidvlierDe kruidvlier is een overblijvende plant die behoort tot de muskuskruidfamilie De plant vindt je in gans Europa en wordt ook in de siertuin gebruikt. In Nederland staat de plant op de rode lijst van planten als zeer zeldzaam en sterk afgenomen.De bladeren, vruchten en zaden bevatten de glycosiden sambunigrine en prunasine en zijn daarom giftig. In tegenstelling tot die van de gewone vlier zijn de bessen niet eetbaar! Hier in de tuin staat er een kruidvlier van zeker vijf meter hoogte.