14-08-07

Boekweit (Fagopyrum esculentum)

boekweitBoekweit is een cultuurgewas dat waarschijnlijk afkomstig is uit China. Het behoort tot de familie van de duizendknopen. Het is een eenjarige plant met een holle rechtopgaande veel vertakkende stengel. De bladeren zijn driehoekig tot hartvormig.De wortel is een sterke penwortel.Het is hier in onze sreken een vergeten graansoort.

De commentaren zijn gesloten.